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具体操作步骤如下：
1、把鱼用盐、料酒、老抽、黑胡椒粉腌制2个小时；
2、放入微波炉里加热3分钟；
3、锅中的油烧热，下葱、蒜末出香味；
4、把油及葱、蒜末浇到鱼上；
5、微波炉加热5分钟。摆盘浇汁即可。
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