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菠萝蜜用不用盐水浸均可。
菠萝蜜果肉肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，还有止渴、通乳、补中益气功效，但并非人人适合食用，有的人食用后会出现皮肤潮红、瘙痒、腹部疼痛、呕吐、腹泻等不良反应，严重的还可发生过敏性休克，因此菠萝蜜最好用盐水浸泡后再吃，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。
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