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冬瓜笋干汤做法如下。
1、将冬瓜去皮和籽。
2、把冬瓜切成2厘米左右厚的片。
3、把笋子切好泡水里。
4、热锅到油，将冬瓜和笋到进去翻炒。
5、放点盐让冬瓜入味，加入清水，盖上锅盖，大火烧。
6、烧开后，加入葱花就可以了。
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