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微波炉可以放置陶瓷盆、玻璃盆、还有耐热的塑料盆都可以，铁盆不可以放微波炉里边，微波炉在加热时会与铁盆产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热熟食物。
微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。其功率范围一般为500-1000瓦。
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