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中国一共有5种野牛，分别是：黄牛、三河牛、中国水牛、牦牛、犏牛。
1、黄牛
黄牛是我国最常见的牛，作用也很大，分布十分广泛。可做耕牛，也可食用。
2、三河牛
三河牛是一种十分良好的奶牛品种，也可做肉牛食用。产于内蒙古呼伦贝尔盟大兴安岭西麓的额尔古纳右旗三河。
3、中国水牛
中国水牛是我国南方最多的一种牛，自古以来被人们当做耕牛。水牛角还可入药，替代犀角。
4、牦牛
牦牛是产于青藏高原的一种牛，被藏族人民作为重要运输工具使用。也可做食用。
5、犏牛
犏牛由黄牛和牦牛杂交而得，没有生育能力。具有牦牛耐劳，黄牛驯服的特点。
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