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1、浓郁的奶油味，偏甜。
2、做法：鸡蛋煮熟待用。泡菜碎末、蒜泥、沙拉酱。鸡蛋用切蛋器切碎后一并加入。加入欧芹和干酪碎屑并搅拌，搅拌过程中尽可能将鸡蛋压成泥状。加入适量的盐、胡椒粉，再次搅拌。均匀搅拌后即可食用。
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