1、餐厅菜品特色,选1到2个好的,作为主推。
2、对每月的活动进行VIP卡会员信息的发布。
3、定期推出活动满100送抵用券、点餐送汤或饮、点餐饮料折扣、甚至可推出点餐后每人加10元,饮料自助等等。
注:活动是短时间效应的应用,没有特色的产品、没有准确的定位,活动本身就是推广的作用;不能把活动当成盈利的模式。吸引顾客,形成口碑,拉回头客。这与餐厅参与团购是一样的道理,知道的人多了,对餐厅的营业很有帮助。
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