1、主料:烤麸、花生米、黑木耳。辅料:生抽、老抽、油、糖。
2、黑木耳泡发,洗净,挤干水,备用。
3、花生米剥去皮。
4、先把黑木耳和花生米放油里炒。
5、再放入烤麸一起煎会。
6、最后放入备好的调料,加点开水,焖煮会,炒至略干装盘。
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