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1、凉面、排骨汤准备好。
2、胡萝卜、黄瓜切丝。
3、鸡蛋煮熟放凉后，切半备用。
4、烧开一锅水，将凉面放入开水锅中煮熟。
5、放在冷开水中泡凉。
6、在等待面条变凉的时候，将胡萝卜丝烫软。
7、凉面捞出来盛入碗里即可了。
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