面条鱼用清水浸泡1小时,然后清洗干净,沥水,
蒜苗切成丁。(宝宝年龄太小的可以不加。)
鸡蛋打散。
加入面条鱼、蒜苗丁和盐,搅拌均匀。
锅中倒油,中火加热,舀2勺蛋液,煎至一面凝固。
翻面煎,煎至两面金黄即可。
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