1、主料:绿豆芽200g。调料:食盐适量,姜适量,调和油适量,胡萝卜适量,莴笋适量。
2、绿豆芽摘洗干净。
3、红萝卜、生姜、莴笋切丝。
4、炒过放油烧热放入红萝卜,接着放入莴笋,放入豆芽和生姜。
5、炒至豆芽软调入盐巴,调入鸡精出锅。
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