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材料：甜面酱200克，五花肉50克。葱姜适量、大料少量、白糖少量、酱油少量、油少许。
步骤：
1、将五花肉切丁或剁末待用；
2、开火热锅，放入少许油；
3、油热后放入葱姜和大料，放入肉丁。炝炒至肉丁至肥肉略出油；
4、加入甜面酱翻炒，后加入适量白糖、酱油；
5、将甜面酱炒透即可出锅。
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