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食物清单：
五花肉、牛肉、羊肉、生菜、青椒、红椒、扇贝、生蚝、鸡肉、洋葱等。
调料清单：
盐、蜂蜜、啤酒、油、孜然粉、个人口味喜好的酱料等。
工具清单：
专业焖烤炉、1罐燃气、保温箱、便携桌椅帐篷、防晒霜和驱虫剂、木炭、炭夹、引燃蜡、防火手套、烧烤夹、刀、砧板、竹制烤签、不锈钢烤签、一次性纸盘、调料刷、纸巾、湿巾等。
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