烤箱烤点心温度调法是按照食谱要求200度,则需要在烤制东西的时候,把烤箱旋钮读数调到180度。这是因为烤箱的温度和实际是有所偏差的,一般稍微低点就行。可以买个烤箱温度计来测量烤箱实际温度和旋钮显示温度的温差,就能比较精确的掌握自己家烤箱的烤制温度。
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