1、食材:银鳕鱼200g;葱段1撮;豌豆适量;味达美一小勺;白酒一小勺;盐适量。
2、把豌豆煮一下,约十分钟,可以尝一下,熟了即可。
3、一勺味达美,一勺白酒,一点盐一起放到小碗里。
4、浇到鳕鱼上,开锅后,上锅蒸5分钟,撒入一点葱花,加盖蒸一分钟,关火,上桌,开吃!
5、鳕鱼不可蒸的时间过长,老了不好吃。
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