具有提高免疫力的作用;富含可溶性纤维,有助于清除肠道垃圾,降低胆固醇水平,控制血脂;含有活性物质,可以减少过敏物对人体的影响,降低过敏危险;富含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和胡萝卜素等多种强抗氧化剂;含有丰富的钙和维生素K,对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要作用;含有异硫氰酸酯物质、萝卜硫素,具有抗炎属性,可预防血管损伤,保护心脏;富含膳食纤维,有益消化,防止便秘,降低血糖,防止过量饮食,进而达到减肥的目的。
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