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花生可以做成豆腐。做法如下：
原料：花生米，豆类淀粉。设备：磨浆机液化气灶具非平底锅、塑料模具盒以及蔬菜、水果榨汁机。
1、将选好的花生米放入水中浸泡六小时，加水超过花生米；2、将浸泡后的花生米捞出，用磨浆机磨浆加适量的水；3、将磨好的花生浆分出一半，以干花生米与淀粉同等比例，将淀粉加入花生浆中搅拌均匀；
4、将没加入淀粉的花生浆放在火上熬煮，先小火，逐渐加大火力，同时用锅铲不断搅拌花生浆，使其受热均匀。再将已拌人淀粉的花生浆全部匀速倒人煮开后的花生浆中，并快速搅
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