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一、材料：
1、主料：鱼鳔，红枣；
2、辅料：莲子，枸杞，冰糖。
二、做法：
1、首先需要鱼鳔用水先泡小时；2、再用开水烫二次后切成小块；
3、将鱼鳔切成小块，放入红枣；
4、需要去芯莲子，并放入枸杞；
5、开水一碗加入炖盅高温档炖；
6、最后加入冰糖再炖分钟即可。
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