1、把银杏挨个敲开,不然会不熟,然后用水冲洗,均匀撒上盐。
2、银杏放入微波炉里,同时烤箱170度预热,微波大约一分半钟。
3、这时银杏基本半熟了,放入烤箱烤5分钟,表皮微微变糊就可以了。
4、也可以放火上烤。
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