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1、辣椒洗净晾干去蒂。
2、将辣椒切碎。
3、花生米放平底锅炒颜色发黄去皮。
4、姜切姜米。
5、加入油、盐、酒、糖搅拌均匀。
6、放入脱皮的花生米拌匀。
7、拌好后装入器密封放入冰箱保存，时间久点会更入味。
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