当前位置:天气预报 > 美食 > 腐皮卷的做法

天气资讯

腐皮卷的做法

更新时间: 2021-05-20 03:37:07

1、材料:腐竹4块、胡萝卜100克、青瓜100克、猪瘦肉50克、香菇6块、蚝油30克。

2、把瘦肉切成肉丝,放入蚝油腌制15分钟;

3、腐竹用清水泡软;

4、香菇,青瓜和胡萝卜切丝;

5、锅内放入适量油,倒入肉丝翻炒;

6、炒到肉丝断生,倒入胡萝卜、香菇和青瓜翻炒,直到胡萝卜丝变软后装起备用;

7、把泡软的腐竹切成巴掌大小,尽量切成三角形,在宽的一边铺上馅料,先两边向中间折起,然后卷起来,最后收口处抹上一点淀粉水;

8、类似像包春卷一样包好,把全部材料卷好;

9、锅内放入适量油,放入腐皮卷,先把收口的那边朝下,煎到定型后再反过来2面煎到金黄后即可。

标签:做法
相关资讯阅读

热门天气资讯

天气资讯

旅游天气预报

气象常识

天气资讯

旅游天气预报

热门城市天气预报