1、主料:鸡蛋2个、猪肉100克。
2、辅料:盐适量、酱油适量、花生油适量、姜适量、葱花适量、醋适量。
3、把肉切碎,腌制一下。
4、鸡蛋打入碗里,加入葱花。
5、把肉炒熟,装碗。
6、热锅加油,放入蛋花,摊成鸡蛋饼。
7、然后加入肉,卷成卷,出锅。
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