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1、取出一百克的石花草，浸泡去咸。
2、放入高压锅(一定要用高压锅)，水与石花草一起煮，等待水沸后再盖盖子。中高火定时20分钟。
3、捞出后石花草变胖了，锅里的浆可以放糖了。
4、熬到约原本的一半，开始出现粘稠的时候就可以关火了。
5、倒入模具冷却。
6、放入冰箱里冷却了两个小时后，凝固了可以倒出来了。
7、可以扣出来后放果酱或者水果，用小刀切块或者用汤勺挖着吃，这样就做好了。
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