1、主料:鸡胸肉一块,甜豆玉米半小碗;调料:蚝油,番茄酱小袋,生粉,盐,油。
2、鸡胸肉用刀背敲松,容易入味,吃起来口感很嫩。
3、鸡胸肉切小丁。
4、鸡肉内加入蚝油,生粉,少许的水,盐油少许摔打上劲。
5、甜豆玉米焯水备用。
6、热锅冷油小鸡丁煸炒,备用。
7、甜豆玉米下锅炒下放少许的盐。
8、在加入鸡丁一起翻炒。
9、最后放入番茄酱拌匀出锅。
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