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五仁酱丁咸菜。
主料：子排100克、鸡爪50克、香干50克、冬笋50克、芋艿50克。
配料：甜面酱、酱油、糖、味精各少许。
做法：
1、将原料切成丁，焯水沥干。
2、甜面酱炒出香味，加入酱油、糖、味精调好味，待用。
3、炒锅内放油，下原料炒出香味，倒入配好的甜面酱煮至成熟，即可食用。
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