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1、首先去除香槟的外包装和铁丝罩，然后用手按住酒瓶塞旋转酒瓶。将瓶身倾斜45°，一般用右手大拇指和食指按住瓶塞，左手手托着瓶底缓慢地转动瓶身，让软木塞一点一点地出来。
2、当可以感觉到瓶塞即将要到瓶口时，还需要加大力度按住瓶塞，使得气体沿着瓶和塞之间的缝隙慢慢溢出，我们此时能听到滋滋的声音，慢慢的软木塞就弹出瓶口了，香槟就不会喷出来了。
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