具体做法:
1、将豆子洗净后浸泡6到10小时;
2、在加水的过程中,水面需高过豆子百分之五十到百分之六十的高度;
3、用高压锅煮沸后保压20分钟;
4、等待其自然冷却,限压阀落下后,打开锅盖,放入适量的盐,再加热到限压阀升起;
5、待限压阀再次落下,即可食用。
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