天气预报查询提供全国天气预报,旅游天气预报,国际天气预报,天气资讯 ,天气预报网数据来源中国天气预报网，天气预报查询仅供参考!
文章来源互联网，作品版权归作者所有，如果侵犯了您的版权，请联系本站将在三个工作日内删除。
1、东北酸菜能做酸菜鱼，但不是正宗南方酸菜鱼的味道。
2、东北酸菜鱼的做法：
（1）活鲤鱼洗净（去腮、胆等），酸菜洗净。
（2）去腥线，鱼切块，酸菜切成小块。葱切段，姜切片，蒜剥瓣备用。
（3）热锅凉油，八成热时将葱姜蒜下锅爆香，然后将酸菜下锅翻炒，炒至酸菜断生，倒入水大火烧开（酸菜汤）。
（4）将酸菜汤倒入砂锅，下鱼块，加适量盐、鸡精，滴几滴味极鲜，盖锅盖，转小火，炖20分钟左右。
（5）关火，撒香菜，起锅。
天气预报查询提供全国天气预报,旅游天气预报,国际天气预报,天气资讯 ,天气预报网数据来源中国天气预报网，天气预报查询仅供参考!