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甜汤的做法：
材料：银耳适量、红樱桃脯适量、冰糖适量。
制作步骤：
1、将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出；
2、去掉耳根，洗净放入碗中，上笼蒸约10分钟后取出；
3、将汤锅洗净，置微火上；
4、加清水放入冰糖，溶化后，放入樱桃脯；
5、移置旺火上烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。
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