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1、一般的细菌生长最适宜的pH是7.2～7.6。
2、对于细菌而言，合适的酸碱度是必备条件。这是因为细菌新陈代谢所必需的酶，需要在一定的PH值内才能有效发挥，大多数病原菌最适合的PH值为中性至弱碱性（pH7.2～7.6），而人体血液、组织液的酸碱度为7.2，也是非常容易被病原菌感染的环境。
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