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一、食材：
五花肉、油、红糖、盐、酱油。
二、做法：
1、五花肉切成片。
2、锅内倒适量的油，待油起波纹后，放适量的红糖。
3、倒入切好的五花肉片，加盐，翻炒几次，等肉上糖色均匀，添入适量的水。
4、待水开后，加入适量的酱油。
5、待汤汁快收干时，翻炒，待基本收干后出锅即可。
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