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醋对皮肤有好处，但要注意适量。
1、醋不但是调味佳品，而且具有良好的美容作用。这是因为醋的主要成份是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。
2、另外，醋还含有丰富的钙、氨基酸、维生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖份、甘油、醛类化合物以及一些盐类，这些成份对皮肤极其有用。
3、醋里面含有多种的营养物质，其中包括氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素、无机盐，但是醋酸和氨基酸等对皮肤会产生一定的刺激作用，促使血管扩张。
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