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枸杞叶鸡蛋汤做法：
1、准备枸杞叶、鸡蛋、姜等材料。
2、将枸杞叶挑去烂叶并清洗干净。
3、 鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，姜去皮切片。
4、锅里加入适量清水，放姜，大火烧开。
5、放枸杞叶，滴适量油，煮沸腾。
6、倒入鸡蛋并搅拌均匀。
7、加入适量盐即可出锅。
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