柿子表皮或者果肉变黑说明已经氧化了,时间放久了容易变质,就不宜再吃了。了解到黑肉柿是柿子的比较稀有的一个品种,原产于墨西哥等中美洲国家。现在我国的广东、海南部分地区也有种植。完全熟透的了黑肉柿外表也是黑色的,但是最常见的黑肉柿外壳是墨绿色的,皮薄而坚硬。将它打开会看见满满的深棕色的果肉可以分辨清楚是否变质。
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