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拿铁上面的奶油可以用咖啡勺，搅匀了之后饮用。“拿铁”是意大利文“Latte”的音译，代表“牛奶”，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。
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