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吃无骨鸡爪正常情况下，一天吃一个不会胖的。但要是贪吃就很容易发胖，因为每个人体质不一样。100克鸡爪的热量为254千卡，可人体每天摄入的热量才为2200千卡，鸡爪吃多导致热量摄入过多，热量不能及时消耗，就会转变为脂肪呢。所以想减肥，或者是不想赠胖的话，就不要吃太多鸡爪。虽然鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，养颜护肤，增强皮肤张力，消除皱纹的功效，建议适量食用，对身体不但不会胖，相反好处多多。
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