1、首先把鸡毛菜,去根洗净,沥干水之后。
2、然后再将锅内倒入适量油,之后再等油温六七成热时,下蒜蓉爆香,随后倒入鸡毛菜煸炒,之后当菜的颜色变深。
3、最后再加入适量盐、鸡精和少许白糖提鲜、炒匀即可出锅了的。
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