材料:番茄适量,土豆适量,卷心菜适量,煮牛肉原汤适量,葱适量,姜末适量,精适量,香油适量。
制作步骤:
1、土豆去皮洗净,切成小丁。
2、卷心菜洗净,切成小片。番茄洗净后剥去皮,切成小块。
3、锅置火上,倒入牛肉汤,加入葱姜末,投入土豆和卷心菜,烧开后撇去浮沫,倒入番茄块,再烧8分钟,放入精盐调味,至土豆酥烂,淋上香油即成。
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