1、菠菜可以冷藏或者冷冻保存。菠菜极易腐烂,只要在冰点以上,接近0摄氏度,温度越低,储存期限就越长。更长时间的保存,可以试试低温冷冻。
2、然后把菠菜清洗、切段后,用盐水稍微汆烫,再分成一包包密封,放进冷冻库保存。
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