1、鲜莲藕500克,黑木耳60克,老鸭1只,精盐鸡精生姜黄酒适量。
2、莲藕洗净,切块待用。
3、黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
4、老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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