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方案1、把姜切细丝后，再切成细未，放上碗中，加稍许红糖，然后加醋即可，可选择加姜醋、香醋辣醋等；
方案2、把姜切细丝后，再切成细未，放上碗中，再加蒜泥，加稍许红糖，然后加醋即可，同样可选择加姜醋、香醋辣醋等。
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