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1、食材：牛排几块、盐适量、黄油适量、红酒适量
2、牛肉切片。
3、捅成马蜂窝。
4、红酒腌制半小时。撒适量盐。
5、起锅放黄油。煎牛排。
6、煎好装盘。
7、再起锅烧黄油、半杯红酒。熬制浓稠。
8、浇在牛排上。
9、注意事项：牛排几分熟看自己喜好。
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