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1、主料：南瓜350克。
2、辅料：色拉油适量、盐适量。
3、买青南瓜一个，洗净，切开，去中间的籽，然后切成片。
4、锅中放适量的色拉油，入南瓜片，翻炒。
5、待南瓜片塌锅，加上适量的盐和适量的水，煮至熟透。
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