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主料：空心面、土豆、牛肉汤、生菜苗、蚝油、胡萝卜丝。
1、空心面煮熟备用；
2、加入生菜苗，加入煮熟的空心面；
3、加入蚝油适量调味，加调料；
4、土豆去皮切条控干水分备用，捞出备用，炸制金黄即可。
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