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1、食材：牛奶250毫升、淡奶油60毫升、鸡蛋2个、白砂糖60克。
2、牛奶中加白糖，加热至白糖融化。
3、鸡蛋放入碗中打散。
4、倒入淡奶油，搅拌均匀。
5、蛋液淡奶油倒入牛奶中，搅拌均匀。
6、用筛网过滤两遍。
7、布丁杯开水消毒，倒入淡奶液。
8、深盘中倒入三分之二水，放上布丁杯。
9、烤箱中层150度烤制40分钟即可。
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