材料:青菜3颗,火锅丸子,葱,姜,蒜,辣椒适量,香菇适量;
做法:
1、 把食材准备好,锅里倒油之后,把葱,姜,蒜,辣椒均放入炒至出现香味。
2、 放火锅丸子炒熟,加水,水量没过丸子一半即可,加酱油,盐,盖上盖子闷煮10分钟。
3、 煮熟后加入青菜和泡好的香菇,继续盖上闷煮。
4、 等到丸子变色即可出锅。
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