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1、原料：茭白适量、蒜适量、葱适量、一品鲜酱油适量、冰糖适量、蚝油适量、草菇老抽适量、色拉油适量。
2、茭白切滚刀块蒜切片葱切末。
3、锅中倒少许油加入蒜片翻炒香。
4、倒入茭白炒至颜色略焦黄。
5、倒入1勺老抽。
6、倒入2勺酱油。
7、加入半碗水和冰糖，等冰糖化了。
8、加入2勺蚝油。
9、盖盖小火煮10分钟即可。
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