1、用料:猪肉400克、香葱100克、南瓜250克、面粉500克、盐2克、香油10克、生抽2克;
2、备肉,南瓜,香葱,肉打成肉泥,南瓜切碎,香葱切末。
3、加盐,生抽,香油合匀,揉好的面团醒一小时,搓成条,分成小剂子,擀成皮,放上拌好的南瓜猪肉馅。
4、做成饺子形,隔水蒸,蒸熟大约要十五分钟,好香饺子,喜欢吃辣的,调点调汁。配上调汁上桌,蘸汁吃。
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