1、用料:金针菇1把,玉子豆腐两条,酱油1勺,盐半勺,花生油适量。
2、金针菇洗净。
3、豆腐切块。
4、锅里放油,把豆腐平铺,中火煎。
5、煎至两面金黄。
6、放入金针菇。
7、翻炒调味,翻炒时要小心,豆腐易碎。
8、简单快手菜,好吃又营养。
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