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1、食材：橙皮 180克、冰糖 100克、清水 180克。
2、准备橙子皮。
3、刮去橙子皮的白瓤。
4、再把橙子皮切成丝。
5、锅中加入清水烧开。
6、加入冰糖，熬至冰糖完全融化。
7、倒入橙皮丝。
8、盖上盖子，小火熬煮15分钟左右。
9、熬至橙皮丝变透明，汤汁收浓。
10、最后把橙皮丝装进消毒的瓶子里盖上盖，待放凉后放入冰箱冷藏。
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